Universitas Pembangunan Nasional (UPN) Veteran Jawa Timur Berkunjung ke Ahmad Dahlan Halal Center, Ini Aktivitasnya!
Yogyakarta (27/6) – Kunjungan ke Ahmad Dahlan Halal Center (ADHC) oleh Universitas Pembangunan Nasional (UPN) Veteran Jawa Timur (Jatim) di Laboratorium Riset dan Inovasi Halal Universitas Ahmad Dahlan (UAD) dihadiri sebanyak 7 orang dengan Ibu Prof. Dr. Ir. Sri Winarti, MP. sebagai koordinatornya. Agenda ini juga dihadiri beberapa Tim ADHC yaitu Prof. Dr. apt. Nurkhasanah, M.Si., Dr. apt. Nina Salamah, M.Sc., dan Mustofa Ahda, M.Sc. (Fakultas Farmasi UAD), Retty Ikawati, STP., M.Sc. (Prodi Bisnis Jasa Makanan UAD), Ika Dyah Kumalasari, S.Si., M.Sc., Ph.D. (Prodi Teknologi Pangan UAD), dan Dr. Sunarti, S.KM, S.Gz., M.Si. (Prodi Gizi UAD). Kegiatan ini diawali dengan pemaparan profil ADHC dan aktivitasnya dari awal berdirinya pada tahun 2017 hingga sekarang yang disampaikan oleh Bapak Mustofa. Setelah itu, tim dari UPN Veteran Jatim menyampaikan maksud dan tujuan berkunjung ke ADHC, yaitu dalam pengembangan halal center di UPN Veteran Jatim.
Tanggapan ini disampaikan oleh Prof. Dr. apt. Nurkhasanah, M.Si. dalam menyambut kehadiran tim dari UPN Veteran Jatim tersebut karena awal perkembangan ADHC juga mengalami proses yang tidak mudah, dengan adanya kolaborasi dengan pihak lain meningkatkan branding dari ADHC, tuturnya. Tahun 2017 merupakan langkah awal atmosfer halal meningkat sehingga ADHC didirikan berdasarkan SK Rektor UAD. Aktivitas ADHC awalnya hanya berkisar pada sosialisasi halal pada Internal Muhammadiyah. Kemudian mengembangkan diri menjadi lembaga pelatihan halal dan workshop halal dalam rangka meningkatkan ekosistem halal di Indonesia.
Harapan besar UPN Veteran Jatim dalam mengembangkan halal center setelah berkunjung ke ADHC dan nantinya berkolaborasi bersama baik dalam penelitian, publikasi, dan pengabdian masyarakat sehingga mampu menumbuhkan ekosistem halal Indonesia lebih maksimal lagi, tutur Mustofa.
