Benchmarking Halal Center UNISA ke Ahmad Dahlan Halal Center: Apa Saja Kegiatan yang Dilakukan?
Yogyakarta (7/12) – Universitas Aisyiyah (UNISA) Yogyakarta baru-baru ini mengirimkan perwakilan untuk melakukan kunjungan studi banding ke Ahmad Dahlan Halal Center (ADHC) yang berada di Universitas Ahmad Dahlan (UAD). Kunjungan ini bertujuan untuk belajar dari pengalaman ADHC yang sudah terbukti berkompeten dalam berbagai aspek yang terkait dengan produk halal. ADHC telah memiliki rekam jejak yang baik dalam mendampingi proses sertifikasi produk halal, mengelola laboratorium halal, memberikan pelatihan terkait kehalalan, serta melakukan inovasi dalam bidang produk halal yang tentunya menjadi referensi penting bagi UNISA. Mengingat hal tersebut, UNISA berniat untuk menjalin kerjasama dengan ADHC, sebab saat ini UNISA tengah fokus pada upaya peningkatan kualitas dan pengembangan Halal Center yang dimilikinya.
Kunjungan yang dilakukan oleh perwakilan UNISA ini merupakan langkah awal dalam rangka melakukan sharing informasi dan pengalaman, sekaligus sebagai persiapan sebelum kolaborasi lebih lanjut di masa yang akan datang. Dalam pertemuan tersebut, tim dari ADHC hadir dengan sejumlah pakar, antara lain Mustofa Ahda, M.Sc., yang merupakan ketua ADHC, Dr. apt. Nina Salamah, M.Sc., serta apt. Ichwan Ridwan Rais, M.Sc., Ph.D., yang semuanya memiliki latar belakang keahlian di bidang halal dan sertifikasinya. Mustofa Ahda, selaku ketua ADHC, memaparkan beberapa divisi yang dapat dikembangkan di Halal Center UNISA, mulai dari laboratorium halal, pelatihan kehalalan, hingga bidang riset yang bisa dijajaki lebih lanjut. Menurutnya, penting bagi kedua lembaga ini untuk dapat saling berbagi keahlian dan pengalaman agar dapat maju bersama. Harapan besar yang disampaikan oleh Mustofa Ahda adalah agar kedepannya, Halal Center UNISA dan ADHC dapat melakukan kolaborasi dalam berbagai bidang, seperti penelitian, pengabdian masyarakat, dan pelatihan-pelatihan yang dapat meningkatkan kualitas dan pemahaman terkait produk halal, sehingga kedua pihak bisa berkembang secara bersama-sama dan memberikan dampak yang lebih besar bagi masyarakat.
