ADHC Adakan Workshop Analisis Halal pada Alkohol bagi Mahasiswa
Awal Tahun 2024, Ahmad Dahlan Halal Center (ADHC) Universitas Ahmad Dahlan (UAD) menyelenggarakan workshop analisis alkohol dalam Tape dengan spektrofotometer dan Kemometrika khusus untuk Mahasiswa pada Senin, 8 Januari 2024. Workshop dalam sehari ini berisi kajian teori dan praktek langsung (Hand-on session) tentang tema tersebut. Peserta yang hadir berasal dari Mahasiswa S1, S2, dan S3 yang sedang melakukan penelitian tantang kehalalan baik dari Universitas Ahmad Dahlan dan Universitas lainnya. Dr. apt. Nina Salamah, M.Sc. selaku pemateri analisis alkohol dalam Tape dengan alat Cawan Conway, menyampaikan bahwa prinsip dasar reaksinya adalah oksidasi reduksi. Penggunaan alat sederhana memungkinkan metode ini dapat diaplikasikan di laboratorium lainnya, Tuturnya. Selain itu, analisis alkohol pada Tape dengan spektroskopi UV-Visible dan FTIR dikombinasikan dengan kemometrika juga disampaikan apt. Fajar Aji Lumakso, M.Pharm.Sci. dalam workshop ini.
Peserta workshop ini sangat antusias mengikuti kegiatan baik teori dan praktek yang diselenggarakan. Bahkan, Peserta menyampaikan bahwa workshop 2 materi ini sebaiknya dilakukan selama 2 hari supaya lebih memberikan wawasan lebih bagi pesertanya, Tutur salah satu peserta. Antusias peserta ini mendorong perlu dilakukan workshop lainnya di kemudian hari, tutur Mustofa Ahda sebagai penanggung jawab workshop kali ini. Workshop ini merupakan wujud ADHC dalam membangun sumber daya manusia (SDM) yang kompeten khususnya dalam mendukung program pemerintah yang tertuang dalam UU no 33 Tahun 2024.
